Открылся международный симпозиум „2nd Symposium on Marine Enzymes and Polysaccharides (MEP’17)“

Международный симпозиум «2nd Symposium on Marine Enzymes and Polysaccharides (MEP’17)» открылся 01 декабря во Вьетнаме, г. Нячанг.
Цель симпозиума - предоставить возможность обмена мнениями о последних достижениях в области изучения не только полисахаридов и ферментов, катализирующих их превращения, но и в области применения полисахаридов. Особое внимание будет уделено исследованию фукоиданов – сульфатированных полисахаридов бурых водорослей, которые обладают широким спектром биологического действия и имеют хорошие перспективы внедрения в медицинскую практику.
В работе конференции принимают участие учёные из Вьетнама, Южной Кореи, Дании, Франции, Италии, Китая, Казахстана и России.
В рамках симпозиума состоится обсуждение вопроса о выработке единых норм по применению разных фукоиданов в медицинской практике, определению дозы фукоиданов.
«Дело в том, что фукоиданы – это общее название разных по структуре молекул, следовательно, и эффекты, которые вызывают те или иные фукоиданы – разные. Часто приходится видеть, как производители приписывают свойства одних фукоиданов другим. Потребители путаются. Дозировка тоже должна быть разная», - говорит д.х.н., профессор Татьяна Николаевна Звягинцева.
Другие полисахариды морского происхождения также не останутся без внимания. Будут рассмотрены вопросы установления структуры и определения биологической активности полисахаридов, полученных из морских бактерий и красных водорослей.
«В последние годы наметился большой интерес к ферментам, которые расщепляют фукоиданы. ТИБОХ ДВО РАН является мировым лидером в этой области, мы проводим не только собственные исследования фукоиданаз но и координируем работу нескольких научных групп в других странах – Дании, Китае и Вьетнаме. Здесь, соберутся ведущие специалисты в этой сфере, и мы ожидаем новых открытий», - говорит один из организаторов симпозиума, к.б.н. доцент Михаил Игоревич Кусайкин.
Завершится работа симпозиума 6 декабря.
Пресс-служба ТИБОХ ДВО РАН